57
На изготовление ласковых и весьма аппетитных котлет из кабачков с сыром вы потратите не больше 20 минут.
Ингредиенты:
- Кабачки 300 г.,
- Сыр жесткий 50 г.,
- Яичко 1 шт.,
- Панировочные сухари 2 ст. л.,
- Мука пшеничная 2 ст. л.,
- Масло для жарки,
- Соль по вкусу.
Метод изготовления:
1. Кабачок очищаем от кожицы и семян, нарезаем большими кусками.
2. Натираем на терку. Добавляем в миску к кабачкам тертый сыр, панировочные сухарики, яичко и соль.
3. Отлично перемешиваем, добавляем муку и месим, как фарш.
4. Формируем котлетки, жарим на сковороде с растительным маслом.
5. Выкладываем на тарелки и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
- звезды, испортившие наружность пластикой.
- салат “Царевич” для особого действия.
