39
Необыкновенный вариант изготовления курицы!
Ингредиенты:
- Куриное филе 600 г.,
- Соевый соус 70 мл.,
- Карий сахар 3 ст. ложки,
- Имбирь 10 г.,
- Лук репчатый 50 г.,
- Чеснок 2 зубчика.,
- Саке 3 ст ложки.,
- Растительное масло 50 мл.,
- Кунжут и зеленоватый лук по вкусу.
Метод изготовления:
1. Натираем имбирь и лук, чеснок измельчаем. Смешиваем данные ингредиенты с соевым соусом, сахаром и саке.
2. Нарезаем филе большими кусками, оставляем в получившемся маринаде на 30 минут.
3. Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем курицу со всех сторон, пока не покажется карамельная корочка.
4. Выкладываем курицу, а в сковороду выливаем маринад, варим его 3-4 минутки, а потом кладем туда и курицу. Готовим еще 2 минутки, помешивая.
Приятного аппетита!
- французские круассаны с омлетом.
- тыквенный крем-суп со сливками.
