Рецепты

Курица терияки с соевым соусом (рецепт)

39

Курица терияки с соевым соусом (рецепт)

Необыкновенный вариант изготовления курицы!

Ингредиенты: 

  • Куриное филе 600 г.,
  • Соевый соус 70 мл.,
  • Карий сахар 3 ст. ложки, 
  • Имбирь 10 г.,
  • Лук репчатый 50 г.,
  • Чеснок 2 зубчика.,
  • Саке 3 ст ложки.,
  • Растительное масло 50 мл.,
  • Кунжут и зеленоватый лук по вкусу. 

Метод изготовления:

1. Натираем имбирь и лук, чеснок измельчаем. Смешиваем данные ингредиенты с соевым соусом, сахаром и саке.

2. Нарезаем филе большими кусками, оставляем в получившемся маринаде на 30 минут.

3. Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем курицу со всех сторон, пока не покажется карамельная корочка.

4. Выкладываем курицу, а в сковороду выливаем маринад, варим его 3-4 минутки, а потом кладем туда и курицу. Готовим еще 2 минутки, помешивая. 

Приятного аппетита!

  • французские круассаны с омлетом.
  • тыквенный крем-суп со сливками.
Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий