Рецепты

Пицца из картофеля – рецепт

22

Пицца из картофеля - рецепт

smak.ua

Экономная, но весьма смачная пицца может стать, как всеполноценным вторым блюдом, так и закуской.

Для любителей картошки это блюдо станет истинной находкой, куда не взгляни, одни плюсы: готовить стремительно, смотрится очень аппетитно. Быстрее записывайте рецепт пиццы из картофеля!

Ингредиенты

  • Картофель – 6-8 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Вареная курица – 150 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Грибы – 150 г
  • Помидор – 2-3 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Майонез – по вкусу
  • Сметана – по вкусу
  • Панировочные сухари

Метод изготовления

  1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, оставив около 1/2 стакана. 
  2. При помощи толкушки сделайте пюре.
  3. Вареную курицу порежьте на маленькие куски.
  4. Грибы отварите и слегка обжарьте на растительном масле.
  5. Болгарский перец порежьте кубиками, а помидоры – кольцами.
  6. Форму для запекания застелите фольгой, промажьте подсолнечным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
  7. Выложите на фольгу слой картофельного пюре, дальше смажьте его томатной пастой.
  8. Сверху выложите курицу, перец и грибы, натрите 2/3 сыра.
  9. Смешайте майонез со сметаной в соотношении 1:1, готовым соусом смажьте пиццу.
  10. Выложите кружочки томатов и оставшийся сыр.
  11. Выпекайте картофельную пиццу в разогретой до 220º С духовке около 20-30 минут.
Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий