Рецепты

Роллы филадельфия в домашних условиях (рецепт)

11

Роллы филадельфия в домашних условиях (рецепт)

Если вы еще не пробовали делать суши дома, этот вид роллов идеально подойдет для первого эксперимента.

Роллы «Филадельфия» с нежным сливочным сыром, лососем и авокадо считаются сегодня одними из самых популярных в мире. подскажет, как приготовить их в домашних условиях.

На 2 персоны: 

  • рис для суши — 200 г
  • нори — 1 шт.,
  • сыр «Филадельфия» — 150 г
  • семга — 150 г
  • уксус рисовый — 20 мл
  • огурцы или авокадо — 1 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль

Способ приготовления:

Рис промыть и замочить на 40 минут. Залить водой (1:1), поставить на огонь.

Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут под крышкой. Заправить смесью уксуса, сахара и соли.

Выложить на лист нори слой риса. Накрыть бамбуковым ковриком и перевернуть «вверх ногами».

Распределить сыр, нарезанный огурец/авокадо.

Свернуть ролл, приподняв край коврика.

Равномерно нажать пальцами на коврик и сделать пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.

Семгу нарезать. Уложить сверху. Порезать острым ножом на порции.

 как правильно смотреть Мстители?

Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий