Рецепты

Шикарная домашняя лапша (рецепт)

24

Шикарная домашняя лапша (рецепт)

Лапшу можно приготовить в домашних критериях, и для этого для вас не пригодится много времени.

Ингредиенты:

  • Мука 400 г.,
  • Вода 80 мл.,
  • Соль 1 ч. л., 
  • Яичка 3 шт.

Метод изготовления:

1. Мука просеивается в миску, добавляются яичка.

2. Растворяем в воде соль, добавляем ее в миску с мукой и яичками.

3. Замешиваем крутое тесто, собираем с краев в шар и оставляем на 20 минут.

4. Шар делим на 4 половинки, разрезаем и раскатываем каждую часть в пласт потоньше. 

5. Сворачиваем рулетом и нарезаем на полосы. Готовую лапшу выкладываем на доску, посыпанную мукой. 

Приятного аппетита!

  • Особенный салат с баклажанами.
  • французский салат с копченой колбасой.  
Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий