Рецепты

Шикарные манты для всей семьи (рецепт)

13

Шикарные манты для всей семьи (рецепт)

Интернациональное мясное блюдо придется для вас по вкусу!

Ингредиенты: 

  • Свинина 500 г.,
  • Мука 500 г.,
  • Прохладная вода 200 мл.,
  • Говядина 200 г.,
  • Луковка 3-4 шт.,
  • Яичка 1 шт.,
  • Растительное масло 2-3 ст. л.,
  • Соль 1 ч. л.

Метод изготовления:

1. Свинину, говядину  и почищенный лук перекручиваем на мясорубке.

2. Смешиваем мясо, лук с солью и перцем, оставляем фарш на 20 минут.

3. Для теста в миске с водой разводим 1/4 ложки соли и добавляем 2 столовых ложки масла, добавляем яичко. 

4. Замешиваем с мукой тесто, накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

5. Разделяем тесто на маленькие части, каждую раскатываем в круг. Укладываем фарш кусками. Защипываем манты по бокам. И кладем в кастрюлю (15-17 минут) либо пароварку (до 45 минут). Приятного аппетита!

 

  • Лена Кравец показала Сети двояшек.
  • астрономы окрестили самые редчайшие знаки Зодиака.
Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий