Рецепты

Вареники с капустой и сыром для сытного ужина (рецепт)

19

Вареники с капустой и сыром для сытного ужина (рецепт)

Всего за 1 час вы можете приготовить роскошные вареники с капустой и сыром, которые станут реальным подарком для ваших домашних.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (для внутренности) 200 г.,
  • Сыр жесткий (для внутренности) 50 г., 
  • Луковка (для внутренности) 1 шт.,
  • Растительное масло (для внутренности) 3 ст. л.,
  • Соль (для внутренности) по вкусу,
  • Мука пшеничная 1-го сорта (для теста) 500 г.,
  • Вода (для теста) 200 мл.,
  • Яичко (для теста) 1 шт.,
  • Растительное масло (для теста) 2 ст. л.,
  • Соль (для теста) 1/4 ч. л.,
  • Масло сливочное (для заправки) 50 г.,
  • Петрушка (зелень).

Изготовление:

1. Очищаем и нарезаем на мелкие куски капусту и лук. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут.

2. Добавляем незначительно воды и тушим под крышкой еще 3-5 минут.

3. Добавляем тертый сыр и солим по вкусу, перемешиваем. 

4. Наливаем в миску воды, добавляем яичко, соль, растительное масло и муку. Замешиваем крутое тесто и оставляем его в холодильнике на 1 час. 

5. Раскатываем колбаской и нарезаем на части, каждую раскатываем в кружок и добавляем начинку. 

6. Защипываем края и формируем вареники. Варить 10 минут. 

Приятного аппетита!

  • Ким Кардашьян засветила целлюлит.
  • врачи поделились магическим методом понизить давление.
Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий