Рецепты

Вкуснятина по-быстрому: ленивые вареники с картошкой (рецепт)

24

Вкуснятина по-быстрому: ленивые вареники с картошкой (рецепт)

Ленивые вареники с картошкой являются хорошим вариантом для тех дней, когда совершенно нет времени готовить.

Ингредиенты: 

  • Картофель 1 кг.,
  • Мука пшеничная 120 г.,
  • Яичко 1 шт.,
  • Масло сливочное (в тесто) 30 г.,
  • Масло сливочное (для заправки) 30 г.,
  • Зеленоватый лук,
  • Соль.

Метод изготовления:

1. Отвариваем картофель до готовности, сливаем воду. Разминаем картофель, добавляем яичко, сливочное масло и соль.

 

2. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно обязано быть не весьма крутым и не прилипать к рукам. Оставляем тесто на 20 минут в холодильник.

 

3. Скатываем тесто в «колбаску», нарезаем на куски и отвариваем в подсоленной воде 7-10 минут. Готовые вареники заправляем сливочным маслом и посыпаем зеленоватым луком. Приятного аппетита!

 

 

  • престижные цвета одежки в 2019 году.
  • магнитные бури и гипертония: что ждать?
Инна Лин
Автор Инна Лин

Добавить комментарий